Filloas para canelones

Receta de filloas para canelones

Las filloas para canelones las podemos utilizar también en multitud de platos, y son un elemento muy rico, versátil y fácil de preparar.

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Descubre los ingredientes para hacer Filloas para canelones pinchando aquí:

¿Cómo hacer filloas para canelones?

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El primer paso para hacer las filloas para canelones, es triturar los huevos con una batidora. A continuación, vamos añadiendo muy poco a poco la mantequilla, que habremos derretido previamente,

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Agregamos a las filloas para canelones la harina tamizada, y luego vamos incorporando la leche y una pizca de sal.

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El siguiente paso es triturar todo hasta que quede bien mezclado. Cuando lo tengamos bien mezclado lo dejamos reposar un par de minutos.

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A continuación, ponemos una sartén antiadherente al fuego para tostar las filloas para canelones. Agregamos a la sartén un poco de manteca de cerdo y vertemos un poco de la mezcla.

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Expandimos la mezcla moviendo la sartén para que no quede muy gruesa. Dejamos que se dore durante unos minutos por un lado y luego le damos la vuelta para dorar por el otro.

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Foto orientativa: Festadasfilloas

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